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Raclette De Savoie

Raclette de Savoie

  • Fromages à pâte pressée non cuite
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • France
La Raclette de Savoie IGP est le pilier de la tradition fromagère des Alpes françaises. Fruit d'un terroir d'exception s'étendant sur les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie,…
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Raclette Du Valais

Raclette du Valais

  • Fromages à pâte pressée non cuite
  • Suisse
  • Valais
La Raclette du Valais AOP est l'expression la plus pure et la plus ancestrale du fromage à racler suisse. Ce fromage de montagne à pâte pressée non cuite bénéficie d'une…
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Raclette Suisse

Raclette suisse

  • Fromages à pâte pressée non cuite
  • Suisse
  • Valais
La raclette suisse est un fromage emblématique des Alpes helvétiques, indissociable du plat du même nom. Fabriquée à partir de lait de vache, elle appartient à la famille des fromages…
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Reblochon Tartiflette

Reblochon

  • Fromages à pâte molle à croûte lavée
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • France
Le Reblochon est un grand fromage savoyard, connu pour sa pâte souple et son fondant, ainsi que pour sa croûte lavée délicatement orangée. Fabriqué à partir de lait cru de…
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Ricotta

Ricotta

  • Fromages frais
  • Italie
La Ricotta est un fromage frais italien incontournable, reconnaissable à sa texture granuleuse, moelleuse et à son goût doux et légèrement sucré. Produite à partir de lactosérum, elle tire son…
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Riopelle De L Isle

Riopelle de l’Isle

  • Fromages à pâte molle à croûte fleurie
  • Canada
  • Québec
Le Riopelle de l'Isle est un fromage québécois à pâte molle à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache. Produit sur l'Île-aux-Grues, il s'impose comme l'un des fromages…
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Rocamadour

Rocamadour

  • Fromages à pâte molle à croûte naturelle
  • France
  • Occitanie
Le Rocamadour est un fromage de chèvre emblématique du sud-ouest de la France, reconnu pour son très petit format, sa texture fondante et son goût délicatement lacté. Fabriqué à partir…
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Roquefort

Roquefort

  • Fromages à pâte persillée (fromages bleus)
  • France
  • Occitanie
Le Roquefort est l’un des fromages français les plus emblématiques et les plus anciens bénéficiant d’une reconnaissance officielle. Élaboré exclusivement à partir de lait cru de brebis, il se distingue…
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Saint Felicien

Saint-Félicien

  • Fromages à pâte molle à croûte naturelle
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • France
Le Saint-Félicien est un fromage français emblématique du sud-est de la France, apprécié pour sa grande taille, sa texture extrêmement fondante et son goût doux mais généreux. Élaboré à partir…
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Saint Marcellin

Saint-Marcellin

  • Fromages à pâte molle à croûte naturelle
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • France
Le Saint-Marcellin est un fromage français emblématique du Dauphiné, apprécié pour sa petite taille, sa texture fondante et son goût délicatement lacté. Élaboré à partir de lait de vache, il…
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